Erikli Kek

Mürdüm eriklerini çok seven kızıma hadi gel beraber erikli bir kek yapalım dedim, o da an be an yapılışına yardım etti ve o minik ellerin değişiyle ortaya bu güzel, yumuşacık kek çıktı :) 

ERİKLİ KEK 

• 3 yumurta
• 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı toz şeker 
• 1 çay bardağı sıvıyağ 
• 2 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı 
• 1 su bardağı süt 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu 
• 7-8 adet mürdüm eriği 

1. Oda ısısındaki yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz. 
2. Sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. 
3. Oda ısısındaki margarin ve sıvıyağı da ekleyip çırpıyoruz. 
4. Toz malzemeleri eledikten sonra karışıma ilave ediyor ve mikserle çırpmadan, kaşıkla biraz karıştırıyoruz. 
5. Hafif yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltıyoruz. 
6. Mürdüm eriklerini ince ince kesip 1 çorba kaşığı toz şekerle karıştırıyoruz. 
7. Harcın üstüne erik dilimlerini gelişigüzel yerleştiriyoruz. 
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. 

Afiyet olsun :) 

Arya&Poyraz :)

Şu son 1 ayımız genelde ikiz bebişler bekleyen Yasem'e yardımla geçti; zavallım sırt ağrılarından duramazken bir de mecburiyetten yeni eve taşındı. Çocukların odasını hazır ettik, gelmelerine 2 hafta var, yataklarını  bir kaç gün sonra yaparız dedik, ama bıdıklar annelerinin sağlığını biraz bozup erken gelmeye karar verdiler ve 1 Ekim itibari ile hayatımıza hoşgeldiler :)  

Arya& Poyraz, size bakmaya doyamadım, resminizi annenizden izin aldıktan sonra koyacağım buraya.  Biraz minik  doğdunuz ama çok güçlü çıktınız, hemen geldiniz annenizin yanına, onu yalnız bırakmadınız. Biblo gibi suratlarınızla aklımıza kazındınız, her an sizi görmek istiyorum şimdi:) 

Doğum süsleri için Deniz ile bir gün Eminönü'ne gittik, bir dünya süs ve hediyeliğin arasında kız ve erkek ikizler için bir şey bulamadık, ama iki kız ya da iki erkek olarak süsler bulmak mümkün. Biz de küçük şişeler alıp içine mavi-pembe badem şekerleri koyduk, üstüne hazırladığımız stickerları yapıştırdık, kurdelelerle bağladık, oldu sana hem kız hem erkek şekeri :)   Bebişlerin babaannesi ikizlere uygun kapı süsünü Eminönü/ Şark Han 'dan tesadüfen bulmuş ve pembe-mavi bir dolu hediyelik almış; Tuba da  Cookieland'e çok güzel kurabiyeler yaptırmış: 

Nehir de merak içinde, ne zaman Yase'yi görse soruyordu, bebekler geldi mi diye :) Biraz nezle olduğu için henüz tanışamadı onlarla ama dediğine göre çıngırak alıp gidecekmiş görmeye. Bakalım tepkisi nasıl olacak görünce, bir aradayken nasıl davranacak... 

Yasem, hem kız hem erkek anası oldun, iki duyguyu birden yaşayacaksın, hem zor hem çook güzel günler bekliyor seni, kuzularınla ve baba olmayı dört gözle bekleyen kocanla çooook mutlu olasın, sizi seviyorum!