32 yıllık elbise

Annem Nehir doğmadan önce derdi, babaannenin ördüğü sarı elbiseni sakladım,inşallah kızın olursa ona da bu elbiseyi giydiririz diye. 

Ben ilk 10 aylıkken giymişim bu elbiseyi, sonra herhalde babaannem büyütmüş, elbise kocaman olmuş. İlk geçen sene giydirdik Nehir'e, büyük geldi. Annemin isteğini gerçekleştirmek bugüneymiş, giydirdik elbiseyi, oturttuk küçük hanımı annemin kucağına, pek de tatlı oldu. Anneme de maşallah, artist gibi derler ya, aynı öyleymiş :) 

Kızım benim elbisemin içinde, kızımla benim bebekliğim yan yana bir resimde, insan inanamıyor değil mi :) 

Ben de kızımın çok sevdiğim bir kaç elbisesini saklıyorum, umarım bana da kısmet olur annemin bugün hissettiklerini yaşamak! 

Günler Geçerken

Yılın ilk ayı bitti bile...Nehir artık 25 aylık,  arada kelimeleri farklı söylese de güzel güzel cümleler kuruyor, sürekli bıdıbıdıbıdı konuşuyor, günde en az 100 kere anne diyor!; ezberlediği şarkıları üst üste sürekli söylüyor, "Bir gün bir gün bir çocuk" ve "Arkadaşım Eşek" popüler şarkılarımız; yanında oturup onunla boyama yaptığın ya da başka bir şey oynadığın zaman dünyanın en uslu çocuğu oluyor; "Canım Kardeşim" çizgi filmi bu aralar favorisi, ondan başka pek bir şey seyretmiyor; ev işlerinde bana yardımcı oluyor, "Nehir bana yardım eder misin?" dediğim zaman "Tamam 1 dakika geliyorum" diye bağırıp fırlayıp geliyor; onu öpmek,sarılmak istediğim zaman hep izin vermiyor, anca kendi gönlü varsa gelip "Annecim annecim" diye boynuma sarılıyor, öpücükler konduruyor, ama mıncıklanmayı hep çok seviyor; tutturma huyundan vazgeçmiyor, illa istediği olacak, olmazsa ağlıyor, bağırıyor, başka bir şey bulup oyalayamazsak vay halimize; benim çıkardığım kıyafetleri her zaman kabul etmiyor, " bunu giymicem, çilek kızı istiyorum, bambili tshirtümü istiyorum" gibi kendi isteklerini dile getiriyor; süslü hanım, bilezikleri-kolyeleri en değerli hazinesi, onlarla oynamaya bayılıyor, evde bile bileziklerini-kolyelerini üstünden çıkarmıyor; yemeklerini sorunsuz, hatta büyük bir kısmını kendi başına yiyor( tak tak tak, nazar değmesin!); bir tek uyku konusunda bizi zorlamaya devam ediyor, akşamları geç yatıyor, sabah geç kalkıyor, öğlen uykusunu bıraktı gibi, çok yorulduğu bazı günler 1 saate yakın uyuyor, o zaman da akşam uyumak bilmiyor; boyu çok uzadı,  geçen yazdan kalma kıyafetlerine bakınca inanamıyorum, ayakları da anası gibi, koca ayak olcak herhalde.. kısacası hızla büyüyor benim bebeğim, ben de zaman zaman daralsam da, bunun her anına şahitlik ettiğim için şükrediyorum. 

Evde bu aralar neler yapıyoruz, mesela her gün bir posta mutlaka oyun hamuruyla oynuyor. Geçen gün sayıları da öğretme amaçlı internetten bulduğum elma ağacı oyun matıyla oynadık, değişik bir şeyler yapmak çok hoşuna gitti (Apple Tree Mats diye arayınca bulabilirsiniz, bunun kardan adamlı versiyonunu da indirdim, gelecek hafta da onu çıkarmayı düşünüyorum).

Yarım saate yakın oynadıktan sonra sıkıldı, bu sefer de kürdanları toplara batırarak hamur oyununu biraz daha uzattık. 

Dediğim gibi, ev işlerinde beni izlemeyi, yardım etmeyi seviyor. Mutfakta yemek yaparken, hemen sandalyesini kapıp geliyor" sana bakıcam" diye.  Yumurta çırpar, salataları yıkar, bulaşık makinasını boşaltmaya, çamaşırları asmaya yardım eder, kızımız çok becerikli azizim :)) 

Hava güzel olunca da hooop dışarı, bazen sadece yürüyüşe, markete, bazen de parklara bahçelere...

Nenenin evinde pijama partimiz var bir de, Naz okula başlamadan bir parti daha düzenliyoruz, pijamasını kapan gelebilir :) 

Sevgiler, 

Sebzeli Muffin

Geçen hafta nenenin evindeki toplantımıza götürdüğüm bu muffinleri herkes çok beğendi, ben de yapımı çok kolay, bu leziz tuzlu kekleri paylaşayım istedim. Tarif Arda'nın Mutfağından :) 

Sebzeli Muffin

Malzemeler

2 yumurta
1 kabak
1 havuç 
3/4 su bardağı ezilmiş beyaz peynir 
1 çay bardağı kabaca doğranmış ceviz 
1/2 çay bardağı zeytinyağ 
10 tepeleme yemek kaşığı un 
1 paket kabartma tozu 
2 yemek kaşığı yoğurt 
1 tutam taze kıyılmış dereotu 
1 tutam taze kıyılmış maydanoz 
1 tutam taze kıyılmış nane ( Ben kuru nane kullandım) 
1 çay kaşığı pul biber 
1 çay kaşığı karabiber 
( Beyaz peynirim tuzlu olduğu için ayrıca tuz kullanmadım)

• Havuç ve kabağı rendeleyin.
• Tüm malzemeleri geniş bir kaba koyup iyice yoğurun. 
• Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. 
• Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 

Ben bu ölçüyle 14 tane muffin elde ettim. Ilık olarak tüketmeniz şiddetle tavsiye edilir :) 

Afiyet olsun, 

Kardan Adamla Tanışma :)

Bolyanak karla tanıştı nihayet. Geçen sene hiç anlamamıştı tabi, bu sene camdan dışarı bakıp kar yağışını seyrederken dedim ki, biraz kar tutsun, beraber dışarı çıkıp kar topu oynayacağız, kardan adam yapacağız, hemen başladı " kaydan adam yapalım burnuna havuç takalım üşüyor buvaada boynuna atkı şaralımm" diye :)  

Biraz arabaların üstü dolduğunda saat geç olmuştu dışarı çıkaramadım, ama hemen elime bir kova aldım indim otoparktan kar topladım, sonra da geldik beraber dünyanın en çirkin kardan adamını yaptık ! 

Ertesi gün beraber dışarı çıkabildik. Çok fazla kar yoktu ama kar topu oynamaya yeterdi. Bizim ki ilk kartopunu yiyince resmen şok oldu, bana bakakaldı " anne yanlışlıkla elime geldi" dedi :) Dedim, yanlışlıkla değil, bilerek attım, kar oynuyoruz bak, sende bana at. O da yerden aldı birazcık kar, birrr ikiii dedi attı ama tabi bana değil, anca 30 cm önüne :)  Tekrar kar topunu attım, " yanlışlıkla ayağıma geldi" dedi :)) Anca bir kaç kar topu sonra bunun bir oyun olduğunu anladı bebeğim.

Büyük bir kardan adam yapacak kadar kar olmadığı için biz de arabanın üzerinde yine çok yaratıcı bir çalışma yaptık ! 

Kızımın bana elleriyle taşıdığı karlardan yaptığımız, kendi tacını ve atkısını taktığımız,  onun gibi süslü bir kardan kadın :) 

Şimdi yanıma geldi, resimlere bakıyor, sevinci görülmeye değer. "Bak kaydan adam yapmışım, gözüne zeytin koyduk, burnuna havuç taktık, bak benim tacımı taktı anneanne".  Belki bir gün daha bol karlı bir yere götürürüm de, hımm mesela Kartepe olabilir, daha büyüğünü yaparız bıdığımla. 

Şeker Hamurlu Kurabiye

Nehir'in doğumgünü için Eminönü'ne alışverişe gittiğimde belki yaparım diye şeker hamuru ve ufak bir minnie mouse kafası şeklinde kurabiye kalıbı almıştım. Aslında şeker hamurlu kurabiyenin ilk denemesi hanfendinin doğumu için olacaktı ama planlı tarihten bikaç gün önce, tam da bizim kurabiyeleri yapacağımız haftasonu gelince o zaman yapamamıştık. Kısmet bugüneymiş :) 

Şeker hamurunu elime ilk alışım olduğu için, bir de minnie kafası nispeten zor sayılabilecek bir kalıp olduğundan kurabiyeleri hazırlamam saatler sürdü, bir de şeker hamurlarını yapıştırmada pek başarılı olamadım, üzerlerinde parmak izim oldu :( Ama kurabiyelerimin tadı çok güzeldi, Nehir şeker hamursuz olanlardan 1 haftadır yiyor.  Tarifi sitesinden pek çok şey denediğim Hünerli Bayanlar'dan aldım, farklı olarak da  bir tek portakal kabuğu rendesi ekledim. 

ŞEKER HAMURLU KURABİYE 

Malzemeler 

1 yumurta 

Oda ısısında yumuşamış 150 gr tereyağ ya da margarin 

1 su bardağı un

1 çay bardağı mısır nişastası  

1 su bardağı pudra şekeri 

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı toz zencefil 

1 limon kabuğu rendesi

1 portakal kabuğu rendesi 

Kurabiyeleri kaplamak için şeker hamuru ve yapıştırmak için bal

Not: Ölçüleri 2 katına çıkararak yaklaşık 55 tane kurabiye elde ettim. 40 tanesi için 1 küçük paketten biraz daha fazla (1+1/4) şeker hamuru kullandım. 

• Tüm malzemeleri karıştırarak çok sert olmayan bir hamur yoğurun, hamur çok yumuşak gelirse biraz daha mısır nişastası ekleyin. Ben 2 katı ölçü için yaklaşık 3 çay bardağı mısır nişastası kullandım.  Hamur hala yumuşak ve un kaldırır gibi görünse de buzdolabına kaldırıp 30 dk bekletin, çıkardığınızda çok daha iyi olduğunu göreceksiniz. 

• Dinlendirilmiş hamuru yarım cm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıpla şekil verin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar üzerleri pembeleşene kadar pişirin. 

• Kurabiyeler soğuyunca, ince bir şekilde açıp yine aynı kalıpla kestiğiniz şeker hamurlarını,  biraz bal sürdüğünüz kurabiyelerin üzerine yapıştırın. 

• Şeker hamurunun üzerine tekrar şeker hamurundan süs yapacaksanız, su ile birbirlerine yapıştırabilirsiniz. Ben hazır olarak aldığım kalp şeklindeki küçük şeker hamurundan yapılma süslemelerden kullandım. 

Afiyet olsun :)